Ngon bổ với canh cua bể nấu măng

Cua bể là món ăn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất đạm, canxi rất tốt đối với người mới ốm dậy, suy nhược. Có nhiều cách khác nhau để chế biến món cua bể, hôm nay mình sẽ hướng dẫn nấu món canh cua bể với măng nhé.

cua

Cách nấu món canh cua bể với măng:

Nguyên liệu:

– 1 con cua bể thịt làm sạch, chặt thành 6 miếng

– 200g măng chua

– 1 quả cà chua cắt múi

– 1 ít: me vắt (hòa nước sôi lấy nước me), ớt bột, hành tím, ngò om, ngò gai

– Gia vị: nước mắm chấm Knorr, mắm ruốc, đường, dầu ăn

Cách nấu canh cua bể với măng thật ngon:

Bước 1: Bắc nồi, cho chút dầu vào phi thơm với hành tím. Cho cua bể vào xào lên. Nêm ½ thìa mắm ruốc, ½ thìa nước mắm chấm Knorr và 1 thìa Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A. Tiếp tục cho hơn 1 tô nước vào nấu sôi

Bước 2: Tiếp theo, sẽ cho măng, ớt bột, nước me vào nấu sôi trở lại. Nêm thêm thìa đường, và các gia vị khác cho vừa ăn thì tắt bếp.

Bước 3: Múc canh cua bể nấu măng nóng ra tô và cho ngò om, ngò gai và ớt xắt lát vào.

Chúc các bạn có bữa cơm ngon bên gia đình, người thân!

Thêm một món ngon từ hải sản bổ sung trong cẩm nang nấu ăn rồi nhé !

Video mới nhất