Cùng thưởng thức món gỏi nha đam tôm tươi

Cùng thực hiện món gỏi nha đam với tôm tươi các bạn nhé! Nha đam mát lạnh kèm tôm thơm ngọt là sự kết hợp vô cùng tuyệt hảo dành cho mùa hè. Bạn đã thử món ăn hấp dẫn này chưa?

Xem thêm:

#1. Canh cua bể nấu măng

#2. Canh cáy nấu rau đay

#3. Cách làm gỏi tôm cuốn

#4. Gỏi xoài bò khô thật thích

goi

1. Nguyên liệu:

-1 nhánh nha đam

-50g cà rốt cắt sợi

-1 trái dưa leo

-200g tôm sú

-Một ít mè rang vàng

-Một ít húng cây xắt nhuyễn, Ớt cắt sợi

-Nước cốt chanh

-Gia vị: 4 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm

2. Cách làm gỏi nha đam tôm tươi thật ngon:

Chuẩn bị:

–  Nha đam vừa, gọt vỏ, cắt thành sợi như chiếc đũa, dài bằng ngón tay. Chần sơ nha đam trong nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra ngâm vào tô nước đá, chúng sẽ bớt nhớt, hết nhẫn và giòn.

–  Dưa leo cắt tròn, bỏ ruột, sau đó cắt sợi.

–  Tôm sú , hấp chín, bóc vỏ, chừa đuôi.

Bước 1: Pha nước trộn gỏi

Bước 2: Cho nước mắm chấm và đường vào nấu cho tan, sau đó để nguội. Tiếp tục cho nước cốt chanh vào để có được nước trộn gỏi chua ngọt.

Bước 3: Trộn gỏi

Bước 4: Trộn dưa leo, cà rốt với nước mắm chua ngọt đã pha. Cho rau thơm, ớt và cuối cùng là nha đam vào. Trộn gỏi nha đam thật nhẹ tay.

Bước 5: Cho phần đã trộn ra dĩa, xếp tôm lên trên mặt, rắc mè.

Món gỏi nha đam tôm tươi này làm món nhậu, món ăn chính trong bữa cơm đều rất hợp lý. Chúc các bạn thành công nhé!

Tổng hợp: Tạp chí phụ nữ

Dang ky 3g Mobi

Video mới nhất