Thưởng thức thạch dâu tây thanh mát mùa hè

Món thạch dâu tây thơm mát lại có hình trái tim đẹp mắt chắc chắn hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức. Cùng học cách làm thạch dâu tây đẹp mắt lại cực kỳ ngon đãi cả nhà các bạn nhé!

1. Nguyên liệu:

dt

– 100gr dâu tây

– 1 chút xíu muối

– 20gr bột gelatin

– 40ml nước đá lạnh

– 40gr đường

2. Cách làm thạch dâu tây tại nhà:

Bước 1: Cho bột gelatin và 40ml nước đá lạnh vào hòa chung trong 1 cái bát.

Bước 2: Dâu tây cắt bỏ cuống, rửa sạch. Cho vào máy sinh tố với 30ml nước, đường, xíu muối xay nhuyễn.

dt1

Bước 3: Cho hỗn hợp dâu tây vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ 10 phút, sau đó cho chén gelatin vào nấu thêm 15 phút nữa là tắt bếp.

dt2

Bước 4: Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn, và cho vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng là thạch đông cứng.

dt3

Cho thạch dâu tây ra dĩa trang trí thêm hoa hồng dâu tây cho đẹp.

dt4 dt5 dt6 dt7

Chúc bạn thành công với cách làm thạch dâu tây hình trái tim bắt mắt và ngon miệng cho cả nhà!

Dang ky 3g Mobi

Video mới nhất